| Hausgemachte Spargelsuppe |
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4,00 € |
| mit Spargelstücken und Bärlauchöl |
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| Großer Sallatteller "FRÜHLING" |
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7,50 € |
| Blattsalat, Kirschtomate,Radieschen und |
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| süß-sauer marinierte Spargelstücke, Buttercroutons |
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| auch als Kleiner Salat möglich |
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4,50 € |
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| Die Spargel-Klassiker ... |
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| Frischer Deutscher Spargel und Kartoffeln |
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| mit Sc. Hollandaise oder zerlassener Butter |
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12,00 € |
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| mit feinem erzgebirgischen Lachsschinken |
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14,00 € |
| Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter |
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| Spargel mal etwas anders: |
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| Lachsfilet (auf der Haut gebraten ) |
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16,50 € |
| mit einer Kräuter-Hollandaise mit Bärlauch |
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| Nudel-Spargel-Pfanne |
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11,50 € |
| Penne, Spargelstücke, Tomate und Champignons |
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| in der pfanne geschwenkt und mit einer Bärlauchnote verfeinert |
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| Nudel-Spargel-Pfanne |
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14,50 € |
| wie oben, aber dazu gibt´s noch ein Putensteak |
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| Süßes danach: |
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| Hausgemachtes Erdbeerparfait mit etwas Sahne |
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4,00 € |
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| Unsere Getränkeempfehlung: |
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| ein Glas Rotkäppchen Sekt mit einem Spritzer Holunderblütensirup |
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3,50 € |
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| APEROL-SPRIZZ, herb-lecker und erfrischend ! |
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3,50 € |
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| oder APEROL-SPRIZZ XL |
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6,50 € |
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| - Änderungen vorbehalten - |
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