Aktuelles, Saisonales und Tageskarte


*Gerichte, die mit (*) gekennzeichnet sind  bereiten wir auch gern als kleinere Portion zu, wenn der Hunger mal kleiner ist.

Zusätzliche Gerichte der Saison

HERBSTZEIT…KÜRBIS & CO.  :

Hausgemachte Kürbis-Suppe
5,60 €

mit gerösteten Kürbiskernen und etwas Kürbiskernöl

( * ) Kürbis-Nudeln - vegetarisch -
13,50 €

Nudeln mit Kürbissoße, serviert mit Parmesan-Spänen

Schweinefilet -rosa gebraten-
17,50 €

mit Pilzragout und Kartoffeln-Gratin

( * ) Hausgemachter Hirsch-Gulasch -aus der Hirschkeule-
18,50 €

mit Pilzen geschmort und mit Kräuter-Maronen-Klößen serviert

Filet von der Eismeer-Lachsforelle - auf der Haut gebraten - ( nahezu grätenfrei ),
18,90 €

mit hausgemachten, pikant-scharfen Kürbis-Chutney und Kartoffel-Kürbispürree serviert

( * ) Buntes Gemüse - vegetarisch -
12,50 €

servieren wir mit hausgemachten Kartoffel-Kürbis-Rösti

SÜSSES:

Hausgemachter Kürbiskuchen und Pflaumen-Grütze,
5,50 €

serviert mit Vanillesoße

Vanille-Eis trifft Kürbiskernöl
3,90 €

1 Kugel cremiges Vanille-Eis mit Sahne und etwas Kürbiskernöl-
das ist lecker und passt nach jedem Essen !

Weinempfehlung zu Sommer, Sonne, Genuss:

2016er CHARDONNAY aus Kalifornien
0,2 l
6,50 €

Ein feiner fruchtiger Chardonnay mit einem breit ausladendem Frucht Bouquet.
Röstaromen,Karamell sowie Vanille vereinen sich zu einem herrlich leichten Chardonnay vom feinsten.

2018er Gelber MUSKATELLER aus Österreich ( Thermenregion )
0,2 l
6,90 €

Dieser Muskateller ist durftig, knackig und sehr zart mit faszinierendem Bukett, das mit der feinrassigen Säure und der Harmonie eine außergewöhnliche Trinkfreude macht.

Gerichte, die mit ( * ) gekennzeichnet sind bereiten wir auch gern als kleinere Portion zu, wenn der Hunger mal kleiner ist.

( Preis 2 € weniger als die “ normale “ Portion…)

Getränke-Tipps

Johannisbeer-Schorle
0,2l
2,60 €

Johannisbeersaft mit Mineralwassser gespritzt

Johannisbeer-Schorle
0,4l
4,80 €

Johannisbeersaft mit Mineralwassser gespritzt

Fresh Life
5,00 €

erfrischender, leichter & süffiger Longdrink 4 cl Wermut (Noilly Prat), Zitronenlimonade (7up), Limette

Lavendel-Spritz
0,2l
4,50 €

halb Prosecco, halb Mineralwasser, Lavendelsirup, Eiswürfel

Sanfter Engel
5,00 €

Orangensaft mit 1 Kugel Eis (Zitronen-Eis oder Joghurt-Eis)

Grüne Wiese / Eis
5,00 €

Orangensaft & Blue Curacao mit 1 Kugel Zitronen-Eis auch alkoholfrei möglich mit Blue Curacao-Sirup

Aperol/ Eis
5,00 €

Aperol & Prosecco mit 1 Kugel Zitronen-Eis

Bei Appetit auf Kuchen fragen Sie bitte unsere Service-Mitarbeiter, was wir Ihnen heute anbieten können! Manchmal backen wir auch selbst.

Für einen schönen Tag oder Abend zum Anstossen und Genießen: 

Aperol-Spritz

Sekt mit Holunderblütensirup

 

Mal was anderes aus dem" SAFTLADEN":

der Firma Heide in Siebenlehn bei Freiberg! 

Rhabarber-Nektar,

auch lecker als Rhabarber-Schorle

Einheimisches Obst als leckerer Nektar 

Erdbeer-Nektar pur oder auch als Fruchtschorle
> sehr empfehlenswert!






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