*Gerichte, die mit (*) gekennzeichnet sind bereiten wir auch gern als kleinere Portion zu, wenn der Hunger mal kleiner ist.
Nudeln und Rahm-Pfifferlinge in der Pfanne geschwenkt, mit Parmesan verfeinert und Käsespänen serviert
mit Rahm-Pfifferlingen und hausgemachten Gnocchis serviert
Tranchen von der gebratenen Hähnchenbrust, an Stelle von Schweinefilet
Zwei Matjesfilets und “Britscheln”,
Britscheln sind: erzgeb. Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln mit Majoran, Kümmel, Zwiebel…,
nicht allzu kross gebraten. Dazu gibts Remoulade und Zwiebeln
Gebratene Pfifferlinge mit Zwiebel auf einem Kartoffelpuffer, mit würzigem Ziegenkäse gratiniert und mit mariniertem Blattsalat serviert
Eine Scheibe Mischbrot mit Kochschinken, Blattsalat, Barbecue-Soße u. gebratenen Pfifferlingen
Unser hausgemachtes Matjes-Tatar ( mit Gewürzgurken, Zwiebel, Apfel ,Dill, Petersilie…)
zwischen 2 hausgemachten Kartoffelpuffern ( bei uns regional typisch mit Kümmel )
Wir haben einen Blumentopf aus Schokolade selbst gemacht, mit süßer Quark-Creme und Heidelbeeren gefüllt. Drüber streuen wir Keksbrösel
und dekorieren mit Blüten und Minze
Johannisbeersaft mit Mineralwassser gespritzt
Johannisbeersaft mit Mineralwassser gespritzt
erfrischender, leichter & süffiger Longdrink 4 cl Wermut (Noilly Prat), Zitronenlimonade (7up), Limette
halb Prosecco, halb Mineralwasser, Lavendelsirup, Eiswürfel
Orangensaft mit 1 Kugel Eis (Zitronen-Eis oder Joghurt-Eis)
Orangensaft & Blue Curacao, auch alkoholfrei möglich mit Blue Curacao-Sirup
Aperol & Prosecco mit einem Schuß Mineralwasser
Bei Appetit auf Kuchen fragen Sie bitte unsere Service-Mitarbeiter, was wir Ihnen heute anbieten können! Manchmal backen wir auch selbst.
Für einen schönen Tag oder Abend zum Anstossen und Genießen:
Aperol-Spritz
Sekt mit Holunderblütensirup
Mal was anderes aus dem" SAFTLADEN":
der Firma Heide in Siebenlehn bei Freiberg!
Rhabarber-Nektar,
auch lecker als Rhabarber-Schorle
Einheimisches Obst als leckerer Nektar
Erdbeer-Nektar pur oder auch als Fruchtschorle
> sehr empfehlenswert!
Hauptstr. 71A
09548 Kurort Seiffen
Klicken Sie hier um zu unserem Anfahrtsplan zu kommen.
+49 37362 7277
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